Mindre skinker

En spansk skinke, eller jamón, er en af verdens gastronomiske skatte. Der findes tre typer spansk skinke: Bellota, Ibérico, and Serrano...

  At udvælge en skinke

  • Joselito, paleta de bellota Gran Reserva

    By consensus, the best ham maker in Spain is Joselito, a company based at the northern, colder edge near Salamanca in Guijuelo. Both Ferran...

    1900Kr

  • Nem festpakke

    Denne festpakke er tiltænkt skinkeelskeren, som kan lide, at tingene er enkle og nemme. Den består af hele 5,1 kilo Iberisk Belotta...

    1750Kr

  • Cinco Jotas (5J), paleta de bellota

    Cinco Jotas (5J) er den ubestridte bannerfører for spansk gastronomi og bliver af mange anset for at være ”den bedste skinke...

    1450Kr

  • La Jabugueña, paleta de bellota

    Disse nummererede paletas fremstilles kun i et begrænset antal og de skuffer bestemt ikke! Kødet er mørkt og velduftende med...

    1300Kr

  • "Hamlovers", paleta ibérica de cebo (udbenet)

    Hamlovers' iberiske sortfodsskinke er en udbenet skinke med masser af smag - klar til at at blive maskinskåret. Denne kornopfødede...

    1150Kr