Nita tinto del Priorat

215Kr

Læg i kurv Se leveringsmuligheder

Fabelagtig ung Priorat rødvin fra Meritxell Pallejà, en ung kvinde med en stor fremtid. Efter hendes formelle ønologi-studier, arbejdede Meritxell under den berømte vinproducent Alvaro Palacios, hendes berømte nabo i Priorat (producent af l'Ermita, Dofi, Camins del Priorat). Meritxell begyndte i 2004 at producere begrænset oplag af sin Nita rødvin, opkaldt efter sin mormor, og har siden da konsekvent opnået en høj grad af kvalitet.

"Spørg Rene Barbier eller Alvaro Palacios, som er den bedste unge vinmager i Priorat, og jeg tror, ​​jeg ved, hvad de vil fortælle dig. Mens de kom til denne region for at højne Priorat vin til samme niveau med de bedste franske vine, er Maritxell opsat på at højne Priorat til et niveau i verdensklasse. Hun gør det med en filosofi, der ville have syntes forrykt for blot et par år siden: Økologisk og uden eg (næsten uhørt i Priorat), ingen sauce, ingen finurlige klovnerier. Men på en eller anden måde vinen er stadig lige så udtrukket, dyb og fuld af de intense jordtoner, denne region er blevet synonym med. "- Cellartracker (The Professionals view)

Kirsebærrød farve, med en duftende næse af underskov, krydderier, røde frugter (vi opdaget en antydning af kirsebær eller jordbær). Det er silkeagtig-tekstureret, saftige, medium fyldig og velafbalanceret i munden. Tør finish.

Nita har Priorat regionens karakteristiske mineraler endnu ikke afslører de tætte frugterne af den gamle vin Garnacha og Cariñena.

Bemærk: Denne vin virkelig nyder godt af dekantering, så åbn tidligt og nyd senere.

Drik nu. Parker: 90 point.

215Kr

Læg i kurv